Demi-vegetarian

En Demi-vegetarian äter inte kött inkluderat fågel. En Demi-vegetarian är således ganska strikt i sin kost vilket betyder att näringsupptaget kan bli bristfälligt i vissa fall. Järn och zink är speciella näringsämnen som en Demi-vegetarian kan få för lite av.

För att öka intaget av dessa näringsämnen är det viktigt att man kosten är utbredd och innehåller lite av varje, förutom de livsmedel man valt att exkludera från kosten. Järn kan man bland annat hitta i nötter och grönsaker. Zink kan man också få i sig med nötter och frön.

Tänk på att alltid ha en balanserad vegetarisk kost, glöm aldrig något näringsämne som din kropp behöver.

En demo-vegetarian äter vegetabiliska livsmedel, fisk, ägg samt mjölk