Vegan

En vegan äter inte kött och där är skaldjur, ägg, fisk, fågel och mjölkprodukter inkluderat. Veganer kan få brist på zink, vitamin D, järn, viktiga fettsyror (omega-3) och kalcium. Här är det speciellt viktigt att man verkligen varierar och är medveten om vilka livsmedel som innehåller rätt fetter, vitaminer och mineraler för att få i sig tillräckligt mycket.

En vegan äter alltså enbart vegetabiliska livsmedel